很多餐饮行业都饱受油烟困扰‍，除了油烟还有厨房异味也是一个令人让人头疼的问题，那么安装一台油烟净化器了可以用它来除味吗？下面小编就来给大家解读一下。油烟净化器主要功能从它的字面意思也可知道，是起净化效果的，它主要是通过设备内部电场通电形成高压静电，从而将经过电场的油烟颗粒电解并吸附下沉，而夹带的空气则被电解成臭氧。一定浓度的臭氧具备杀菌和除味，因此从这个方面来看油烟净化器是具备除味效果的。

但是油烟净化器能用来除味吗？在需要除味的情况下，小编还是建议不要使用油烟净化器来除味，毕竟它不是专业的除味设备，长期用来除味还会耗电，造成成本的上升。因此需要除味的厨房还需要在油烟净化器后面加装一台UV光解除味设备。‍

‍餐饮UV除味设备是利用内部高能紫外线灯管放射出高能量的紫外线，空气中的异味分子和一些细菌在经过UV设备时，高能紫外线能够将其光解，有效除去餐饮异味，减少周边异味污染。而这种设备通常都是安装在油烟净化器之后，同油烟净化器一起‍工作，能够发挥出更大的效果。‍‍

以上就是小编对油烟净化器是否可以除味的解答以及需要除味加配什么设备的方法，大家可以参考哦。